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　　十二届四川省委科技委员会第一次会议，有多个重要议题，包括“学习中央科技委员会有关会议精神”“审议《省委科技委员会工作规则》等文件”。

　　然而，油脂暴露在空气中时，容易发生氧化变质，导致风味变差、营养流失以及健康威胁。过度氧化的油脂会产生难闻的“哈喇味”，破坏食品口感，其中的必需脂肪酸和维生素E等营养成分也会被破坏，降低食品的营养价值。更重要的是，氧化过程会产生自由基、过氧化物以及醛类等有害物质，这些不仅影响食品品质，长期大量摄入反而会增加健康风险。

　　对抗旱工作作出安排部署。印发《关于做好当前抗旱工作的紧急通知》《关于切实做好抗旱播种保苗工作的紧急通知》等文件，就抗旱播种、田间管理、旱情监测、水源调度等提出要求。严格落实以气象预报为先导的应急响应联动机制，组织相关部门滚动开展旱情会商，分析研判旱情发展趋势。及时启动省级抗旱应急四级响应，14个省辖市先后启动本地区抗旱应急响应机制，全省进入抗旱应急状态。

　　水利部部长李国英致辞表示，在中央亲切关怀下，对港供水保量保质及应急保障能力不断提升。水利部将全面加强与香港特区政府的水利合作，持续完善粤港澳大湾区水安全保障体系，持续实现对港“稳定供水、安全供水、优质供水”。

　　嗦粉斗茶歌圩会、科技潮玩市集、足球嘉年华、国际民歌邀请赛、中国—东盟非遗周、博物馆里的“三月三”、“爱在南宁”脱单音乐会……更多的时尚潮玩活动在广西各地举办，吸引一众年轻人“打卡”。

　　新华社北京3月31日电 美国企业家埃隆·马斯克创立并担任首席执行官的特斯拉汽车公司近来在欧洲和美国多地成为抗议对象和破坏目标。西方媒体分析认为，马斯克在美国总统唐纳德·特朗普授权下推行联邦政府大规模“裁员节流”举措，以及他个人公开力挺欧洲极右翼政党的言行，招惹广泛不满，连累其名下企业。

　　河南省气候中心6月12日8时发布干旱橙色预警，根据最新气象干旱监测显示，安阳、鹤壁、焦作、开封、洛阳、漯河、南阳、平顶山、濮阳、商丘、新乡、信阳、许昌、郑州、周口、驻马店等16个地市72个国家级气象站监测到气象干旱达到重旱等级以上，并已持续10天。据天气部门预报，6月24日之前，全省将维持高温晴热天气，虽然部分时段有分散对流性降水，但无法有效缓解旱情。